Se hai un piano cottura ad induzione servono degli appositi accessori per cucinare e preparare bevande.
Ciò non vuol dire che devi rinunciare ad un buon caffè preparato con la classica caffettiera.
Ci sono dei modelli che funzionano su questi piani moderni e che ti offriranno lo stesso gusto del caffè preparato su un piano tradizionale.
E così ho scritto questo articolo per mostrarti i migliori modelli di caffetteria ad induzione; oltre a farti conoscere dei prodotti eccellenti, ti mostrerò anche i loro pro e contro, così che tu possa scegliere quello più adatto alle tue esigenze.
Migliore Caffettiera ad Induzione 2023 a Confronto
Dai un’occhiata alla mia personale classifica delle migliori caffettiere per piani ad induzione.
Sono tutti modelli ottimi, facili da usare e che ti faranno gustare un caffè dal sapore eccezionale.
Ultimo aggiornamento 2024-11-20 at 09:49 Se fai clic e acquisti qualcosa, potremmo ricevere un compenso.
A Che Cosa Serve Una Caffettiera Ad Induzione?
I tradizionali piani cottura a gas erano adatti a qualsiasi tipo di caffettiera (avete mai provato le caffettiere napoletane tradizionali? Se non l’avete fatto, questa è la vostra occasione per provare ciò di cui tutti parlano!).
Ciò non vale per i modelli ad induzione. E probabilmente ti starai chiedendo:
Posso usare una caffettiera tradizionale su un piano ad induzione?
No. Ecco il perché: le caffettiere tradizionali economiche sono in alluminio; tale materiale non è adatto per la cottura ad induzione ed utilizzandolo rischi di bruciare il caffè o di ottenere dei pessimi risultati.
Per una cucina moderna devi assolutamente scegliere una caffettiera in acciaio 18/10.
Posso usare una caffettiera ad induzione in acciaio 18/10 su un piano cottura a gas?
Certo, i modelli più recenti sono compatibili con qualsiasi piano cottura.
Migliore Caffettiera ad Induzione: Classifica
Caffettiera Induzione Bialetti MOKA Induction
| Capacità Tazze | 3 tazze, 6 tazze |
| Colore | Bianco, Grigio, Nero, Oro, Rosso |
| Peso | 590 gr |
La Moka Bialetti Induzione è un modello molto valido e disponibile in molti colori differenti (bianco, grigio, nero, rosso ed oro).
Inoltre viene venduto in 2 modalità diverse:
- 3 tazze
- 6 tazze
Una delle caratteristiche più importanti di questo prodotto è la sua composizione: la caldaia è in acciaio mentre la sezione che contiene il caffè è in alluminio (anche se non è in acciaio 18/10, l’ho inserita in questa classifica perché questa Bialetti ha una qualità di costruzione eccezionale).
Il manico ed il pomello sono ergonomici e permettono una presa sicura della caffettiera senza il rischio di eventuali cadute o bruciature.
Come per qualsiasi altra caffettiera, prima di utilizzarla è necessario preparare un paio di caffè “a vuoto” così da permettere al prodotto di entrare a regime.
Il manico ed il pomello hanno una forma ergonomica che garantiscono una presa isolata dal calore e che ti permetterà di tenerla salda senza troppi problemi.
Prima di poterla utilizzare effettivamente per bere il caffè è necessario prepararne un paio per permettere alla caffettiera di stabilizzarsi.
Gli utenti che l’hanno già acquistata sono rimasti entusiasti di questo modello Bialetti ad induzione.
Pregi
- Ottima caffettiera ad induzione
- Disponibile in molti colori diversi
- Presa ergonomica
Caffettiera Induzione Alessi 9090/M
| Capacità Tazze | 1 tazza, 3 tazze, 10 tazze |
| Colore | Grigio |
| Peso | 1,44 Kg |
La caffettiera ad induzione Alessi 9090/M è un modello molto particolare.
Devi sapere che si tratta della prima caffettiera ad induzione della storia.
Grazie al suo design unico questo prodotto ha vinto molti premi, tra cui il Compasso d’Oro nel 1979 ed è stata inserita nella Permanent Design Collection del MoMA di New York.
Questo modello è stato ideato dal designer tedesco contemporaneo Richard Sapper.
A parte lo stile, questa Alessi 9090/M è composta da materiali di altissima qualità (è in acciaio inox al 100%) ed è stata progettata in modo tale da essere presentata a tavola insieme alle tazzine per servire il caffè.
Ha un prezzo molto più alto rispetto a qualsiasi altra caffettiera ad induzione presente in questo articolo, ma ciò è dovuto al suo particolare design.
Poi è dotata anche di un inserto che diminuisce le dimensioni della sezione dedicata alla conservazione del caffè.
In parole povere significa che se vuoi utilizzare questo prodotto per preparare anche un caffè in quantità minori, puoi farlo (ricorda di mettere anche metà dell’acqua nella caldaia della caffettiera).
Questa Alessi 9090/M ha anche un importante difetto: il manico tende a surriscaldarsi molto e non puoi toccarlo se non con un guanto o con una presina.
Infine si può mettere in lavastoviglie la parte superiore della caffettiera ma non quella inferiore.
Pregi
- Design unico
- Può essere utilizzata anche per preparare quantità minori di caffè
- Disponibile in diverse versioni
Difetti
- Prezzo troppo alto
Caffettiera Induzione Bonvivo Intenca
| Capacità Tazze | 2 tazze, 6 tazze |
| Colore | Argento, Rame, Nero |
| Peso | 921 gr |
La caffettiera per induzione Bonvivo è un prodotto semplice e funzionale.
Va bene per il piano cottura ad induzione (ed anche per tutti gli altri).
Disponibile in 2 versioni differenti:
- 2 Tazze
- 6 Tazze
Viene prodotta in 3 colorazioni diverse (argento, rame e nero) e la versione color rame è differente dalle altre perché è bicolore poiché la parte inferiore è in acciaio.
Il manico è ergonomico e permette una presa stabile e senza alcun rischio di bruciature.
Per usare correttamente questa caffettiera devi:
- Riempire la sezione inferiore della caffettiera con acqua
- Inserire il caffè macinato nel setaccio
- Chiudere la caffettiera bene fissando la parte superiore
- Metterla sul fuoco
- Attendere che il caffè sia pronto
Infine assicurati di rimuovere la caffettiera dai fornelli entro 30 secondi dal momento in cui ha smesso di bollire.
Nella confezione di questa Bonvivo Intenca troverai:
- Bollitore
- Colino
- Caffettiera con filtro e guarnizione isolante
Alcuni utenti che in precedenza avevano utilizzato caffettiere in alluminio sono rimasti sorpresi dall’eccezionale qualità del caffè preparato con questo modello in acciaio 18/10.
Pregi
- Caffettiera ad induzione facile da utilizzare
- La versione color rame è bicolore
Difetti
- In alcuni casi dopo mesi di utilizzo la parte superiore tende a rovinarsi
- Per Gli Amanti Del Caffè: Gustati un caffè aromatico e corposo a casa proprio come al bar. La caffettiera per piani a induzione è pensata per quelli che non possono resistere al sapore unico dell'espresso italiano
- Senza Alluminio: A differenza delle altre sul mercato, la caffettiera napoletana BonVIVO è realizzata esclusivamente in acciaio puro inossidabile e adatto agli alimenti, per preservare il gusto e il profumo del tuo caffè ogni giorno
- Per Cucine A Induzione: La nostra moka da caffè può essere utilizzata comodamente su ogni piano di cottura, con fornelli a gas, in ceramica e a induzione. Il suo fondo extra largo assicura il trasferimento ideale del calore ovunque
Ultimo aggiornamento 2024-11-20 at 19:06 Se fai clic e acquisti qualcosa, potremmo ricevere un compenso.
Caffettiera Induzione Tognana Riflex
| Capacità Tazze | 4 tazze |
| Colore | Argento |
| Peso | 435 gr |
La caffettiera ad induzione Tognana Riflex è realizzata al 100% in acciaio inox 18/10.
È un modello che funziona alla grande su qualsiasi genere di piano cottura e la capacità di 4 tazze la rende ideale in molte occasioni.
Il copro è in acciaio lucido a specchio che la rende molto elegante; il manico ergonomico è in bakelite.
Ho inserito questa Tognana Riflex nella classifica perché:
- È di ottima fattura
- Le rifiniture sono eccellenti
- La sezione superiore si avvita in modo efficace
Un consiglio: per ottenere un caffè ottimo non accendere al massimo il piano cottura ad induzione. Imposta la potenza al 40% e metti l’acqua nella Tognana Riflex fino a che la sezione inferiore non si riempie fino ad 1 cm sotto la valvola.
Pregi
- Caffettiera resistente
- Design di classe
- Facile da utilizzare
Difetti
- Se il calore del piano induzione è eccessivo il caffè non esce
- Il manico è in plastica
Conclusioni
In conclusione, se stai cercando una caffettiera ad induzione di qualità, hai a disposizione numerosi prodotti che possono soddisfare le tue esigenze. Le mie raccomandazioni sono solo alcune tra le tante caffettiere ad induzione disponibili sul mercato, ma sono state scelte con cura per garantirti le migliori performance e un caffè di altissima qualità.
Se invece sei un grande appassionato di caffè e vuoi (ri)scoprire il gusto autentito di questa bevanda conosciuta in tutto il mondo, non perdere la mia guida alle migliori caffettiere moka, dove ti presento la mia selezione delle top 8 caffettiere moka, con recensioni, componenti, comportamento durante l’uso e tutto ciò che c’è da sapere per scegliere una buonissima macchinetta per fare il caffè.
Se invece sei alla ricerca di caffettiere molto particolari, conoscere come si fa il caffè nelle varie parti del mondo ti consiglio di leggere questo articolo, che ti lascerà a bocca aperta.
Non perdere l’opportunità di deliziare il tuo palato con un caffè di qualità preparato con la giusta caffettiera.