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SMEG è un’azienda italiana fondata da Vittorio Bertazzoni Sr. nel 1948.
SMEG è l’acronimo di Smalterie Metallurghice Emiliane Guastalla, dove quest’ultima è il nome del paese di origine del fondatore.
Il gruppo ha fatto una lunga gavetta ed ha conquistato un posto importante tra i produttori di elettrodomestici nel corso degli anni, soprattutto grazie ai suoi strumenti all’avanguardia realizzati con materiali di altissima qualità.
L’azienda italiana, nel 1982, ha iniziato a produrre forni professionali per bar e ristoranti, conquistando la fiducia di professionisti del settore.
La continua ricerca per migliorare il design dei suoi prodotti ha spinto SMEG a collaborare con molti architetti nel tempo, come:
- Guido Canali, per il design di forni e piani cottura
- Marco Bellini per piani e forni
- Renzo Piano per la cucina
Oggi SMEG è un’eccellenza italiana e continua – giorno dopo giorno – ad immettere sul mercato prodotti sempre all’avanguardia in grado di soddisfare i bisogni delle persone.
Sicuramente avrai già sentito parlare anche dello SMEG montalatte: in questo articolo ti parlerò del MFF01, l’unico prodotto – di questa categoria – realizzato dall’azienda, e ti farò conoscere le sue caratteristiche e ti mostrerò come acquistarlo al prezzo migliore.
MFF01: Montalatte Elettrico SMEG
Prima di scendere nel dettaglio e di mostrarti tutte le caratteristiche del MFF01, dà un’occhiata al montalatte SMEG video qui sotto che ti offrirà una breve panoramica su questo montalatte elettrico.
Nel corso degli anni l’azienda ha sempre riservato una grande attenzione al design dei suoi prodotti, e questo MFF01 non fa eccezione.
| Capacità Max (per riscaldare) | 600 ml |
| Capacità Max (per montare) | 250 ml |
| Colori | Rosso, bianco, blu, rosa, beige, verde |
| Dimensioni | 18,4 x 14,2 x 25,1 cm |
| Funzioni Disponibili | Cioccolata calda/latte caldo (con schiuma o senza)/latte freddo (con schiuma o senza)/funzione manuale |
| Sistema di Riscaldamento | A Induzione |
| Accessori | Istruzioni per preparare bevande, 2 fruste (una liscia ed una dentellata) |
Uno degli aspetti più importanti di questo prodotto è senza dubbio il suo design anni ’50 che si adatta perfettamente a qualsiasi cucina.
A proposito, l’MFF01 è disponibile in molti colori differenti, tra cui lo SMEG montalatte rosa e montalatte SMEG bianco.
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Oltre all’aspetto estetico, anche i materiali di costruzione sono di prima scelta:
- Corpo e caraffa sono in acciaio inox
- Tappo misuratore e coperchio sono in Tritan (polimero ecologico migliore della plastica) trasparente
- Maniglia, collare e base d’appoggio sono cromate
- Le 2 fruste in dotazione (una liscia e l’altra dentellata) sono in plastica grigia
Inoltre la caraffa ed il tappo misuratore possono essere rimossi (per facilitare il lavaggio una volta finito di utilizzare il montalatte), mentre la base è antiscivolo.
Oltre ad essere un prodotto di altissima qualità, l’MFF01 è anche semplice da utilizzare. Ecco come funziona:
- Scegli e monta la frusta di cui hai bisogno: liscia per latte caldo e la cioccolata o dentellata per montare il latte
- Rimuovi il coperchio.
- Versa all’interno la quantità di latte (tirato fuori dal frigorifero) richiesta per la bevanda senza superare i limiti riportati sulla caraffa
- Metti il coperchio sul montalatte e seleziona il programma desiderato
- Attendi che finisca la preparazione della bevanda. Al termine verrai avvisato da un segnale acustico ed il LED sulla scocca si spegnerà
Con questo prodotto puoi preparare:
- Cioccolata calda
- Latte caldo (con o senza schiuma leggera/desna)
- Latte freddo (con o senza schiuma leggera/densa)
Nota: è presente anche una funzione manuale con cui puoi decidere il momento in cui spegnere il montalatte, così da avere la bevanda alla temperatura preferita o con un determinato livello di schiuma.
Nella scatola – oltre a 2 fruste – trovi le istruzioni per preparare molte bevande con questo MFF01 (compreso l’espresso macchiato freddo).
Test del Montalatte SMEG: Cioccolata Calda
Ho messo alla prova lo SMEG MFF01 per preparare la cioccolata calda.
Ho utilizzato:
- Latte parzialmente scremato
- Scaglie di cioccolato (sono più adatte per questo elettrodomestico rispetto al cacao in polvere)
Una volta messo tutto il necessario, l’MFF01 ha impiegato 3 minuti per preparare la bevanda.
Le scaglie di cioccolato si sono sciolte subito ed il risultato è stato molto gustoso.
Inoltre, la cioccolata calda, appena estratta non era bollente, anzi era alla temperatura ideale per essere gustata subito.
Anche il sapore era notevole: vellutata e liscia, l’ideale per una cioccolata calda.
Nota: ho provato a preparare la cioccolata calda anche con il latte di mandorla, ma non è stato riscaldato al 100% (dipende dal tipo di latte e non dal montalatte); tutto sommato la bevanda era molto buona.
Test del Montalatte SMEG: Caffè Macchiato
Ho usato l’MFF01 anche per preparare un caffè macchiato, e la differenza (rispetto ad altri modelli di cappuccinatori) si sente.
L’azienda SMEG raccomanda di utilizzare latte intero (perché ha un rapporto ottimale di proteine e grassi ed offre un risultato migliore) per avere una bevanda dal gusto vellutato ed una schiuma con tante piccole bollicine.
Il risultato è un caffè caldo e con un gusto intenso simile a quello preparato dalle macchine per il caffè professionali.
Come Pulire il Montalatte SMEG
Oltre ad essere facile da utilizzare, questo SMEG è anche semplice da pulire.
Tutto ciò che devi fare è:
- Mettere frusta, coperchio, tappo misuratore e caraffa a lavare in lavastoviglie
- La base deve essere pulita prima con un panno umido e poi uno asciutto (non usare detersivi o materiali abrasivi)
Conclusioni
Il montalatte SMEG MF001 è un prodotto che ha un costo elevato, ma ha anche uno stile unico, un design curato ed è realizzato con materiali di qualità.
Non c’è prodotto migliore per preparare la cioccolata calda ed è anche un ottimo montalatte per il caffè in tutte le sue varianti.
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