L’amore degli italiani per il caffè è scritta nei secoli. Oggi, questo amore viene espresso in tanti modi diversi, con l’utilizzo di strumenti sempre più innovativi e creativi.
Da semplici moka a caffettiere strane dalle forme più originali ed estrose, c’è una varietà infinita di prodotti e puoi scegliere quella che meglio si adatta alle tue esigenze, non solo in termini di numero delle tazze da preparare o tipologia di piano cottura (scopri le migliori caffettiere per piano ad induzione), ma anche in termini di sapore e personalità che possono dare al tuo caffè.
Scopriamo dunque qualche curiosità su queste particolarissime caffetterie: su dove nascono, le storie che raccontano e le tradizioni culturali che custodiscono. Diamoci il gustoso compito di selezionare quelle più insolite e creative, scoprendone la versatilità e l’impatto che potrebbero avere sui tuoi amici!
Preparare un buon caffè diventerà così un’avventura indimenticabile!
Diversi tipi di caffè e diversi tipi di caffettiere
Ci sono così tanti modi diversi di gustare il caffè in tutto il mondo! Prova il caffè vietnamita, con il suo ripido e dolce gusto, cotto con una miscela di chicchi di caffè robusti e condensato di latte dolce.
O magari il caffè turco, dove il caffè finemente macinato viene bollito insieme all’acqua e servito in una tazza di rame.
In alternativa, potete optare per un caffè all’americana, tradizionalmente servito in grande stile, con tante varianti dal gusto dolce o dal sapore amaro.
Che tipo di caffè preferisci? Non importa quale sia la tua scelta, c’è una caffettiera giusta per ogni gusto e occasione. Esplora il mondo del caffè che si gusta in varie parti del mondo.
Caffè vietnamita
Il caffè vietnamita è una bevanda aromatica e intensa dalla lunga tradizione. Essa viene preparata utilizzando un particolare set di filtri, chiamati Trung Nguyen, che rende il caffè vietnamita unico nel suo genere.
In Vietnam, la tostatura del chicco prevede l’uso del burro di cacao, il quale dona al caffè una nota di mandorla e un sapore unico. Il processo di preparazione è lungo ma ne vale sicuramente la pena: attraverso il gocciolamento, questa tipologia di caffè assume una consistenza densa e una colorazione scura e intensa.
Per gli amanti del dolce, ci sono due varianti: una prevede l’utilizzo di una piccola quantità di latte condensato, mentre la seconda utilizza una sorta di zabaione per rendere la bevanda ancora più golosa e che prende il nome di egg coffee.
In ogni caso, il caffè vietnamita è un’eccellenza indiscussa e non può mancare nella lista delle bevande da provare!
Se vuoi provarlo a fare a casa, ti consiglio di acquistare questo prodotto su Amazon.
Caffè turco
Il caffè turco è una delle bevande più amate ed apprezzate in Turchia e non solo. Questa bevanda dal gusto forte e intenso, è stata addirittura dichiarata Patrimonio Immateriale dell’Umanità.
Prepararlo richiede un po’ di attenzione e di tempo, ma il risultato è un caffè dalla consistenza densa e un gusto unico nel suo genere.
La sua preparazione avviene tramite l’utilizzo di un particolare strumento chiamato il cezve, caratterizzato da un piccolo bricco in rame con il collo stretto e il manico lungo.
La polvere di caffè, macinata fino ad ottenere una consistenza simile a quella dello zucchero a velo, viene poi bollita insieme ad acqua e spezie come cannella e cardamomo.
Dopo aver raggiunto l’ebollizione, il caffè viene tolto dal fuoco per qualche secondo e poi rimesso sul fornello a fiamma bassa, fino a quando non inizia a bollire di nuovo.
Dopo aver raggiunto il punto giusto di cottura, il composto viene versato nella tazzina, pronta per essere degustata.
Il sedimento che si deposita sul fondo della tazzina è utilizzato per la caffeomanzia, l’arte della lettura dei fondi di caffè.
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Caffè all’americana
Il caffè all’americana è una bevanda che ha conquistato il mondo intero. Una scelta per chi vuole godersi questa bevanda è l’utilizzo della macchinetta per caffè americano.
Questo accessorio, economicamente accessibile è in grado di garantire un risultato perfetto grazie alla sua semplicità d’uso.
Per preparare il caffè americano con la macchina, basta inserire il filtro e il caffè nella quantità desiderata, versare l’acqua nel contenitore e accendere la macchinetta.
Una volta che il caffè è pronto, sarà sufficiente versarlo in una tazza e gustarlo.
Quando si parla di caffè all’americana perfetto, la scelta della miscela e della tostatura giusta sono i fattori determinanti per ottenere un risultato eccellente.
La varietà arabica o una miscela di arabica-robusta può essere una buona scelta in termini di corposità.
La tostatura dovrebbe essere chiara per accentuare la sensazione acida rispetto a quella amara.
Una macinatura grossolana favorisce la sgocciolatura continua del caffè e il risultato finale è un caffè americano dal gusto intenso e bilanciato.
In definitiva, la preparazione del caffè americano è una combinazione di tecniche e strumenti che, se perfettamente combinati, possono trasformare la tua tazza di caffè in un’esperienza incredibile.
Perché scegliere una caffettiera strana?
Quando si vuole bere un caffè buono come al bar ma da casa propria, il desiderio di molti amanti del caffè è di trovare un modo economico, ecologico e soprattutto efficiente per farlo.
Alcuni appassionati hanno persino brevettato soluzioni specifiche, che adesso sono diventate prodotti di successo.
Personalmente, ho voluto investigare e scoprire tecniche alternative per preparare il caffè, e ho scoperto delle caffettiere davvero sorprendenti.
Alcuni dispositivi sono davvero geniali e innovativi, ma sorprendentemente poco diffusi.
Condivido con voi tre delle migliori moka più interessanti e particolari, che rappresentano le tecniche alternative più vendute e con ottime recensioni sul web.
Kamira: la macchina del caffè siciliana
Vuoi preparare una tazza di caffè di qualità superiore alle comuni moka vendute nei supermercati? Ecco la macchina per il caffè Kamira.
Questa caffettiera unica nel suo genere è nata dalla passione e dalla dedizione di un intenditore di caffè vent’anni fa in Sicilia.
È (quasi) indistruttibile e si adatta a qualsiasi piano di cottura. In meno di un minuto potrai avere una deliziosa e cremosa tazza di caffè appena preparato.
Il sito web di Kamira permette di personalizzare la propria caffettiera con dedica e di trovare i pezzi di ricambio per mantenere la macchina sempre efficiente. Chi l’ha provata giura sulla sua qualità e sul suo gusto impareggiabili!
Se sei amante del caffè e cerchi qualcosa di speciale, Kamira è la scelta giusta per te! Con la sua praticità e il suo ottimo gusto, diventerà sicuramente la tua macchina da caffè preferita per ogni tazza di caffè mattutino.
Puoi acquistare la macchina per il caffè Kamira a questo link su Amazon.
Bialetti Mini Express: la combo fra moka ed espresso
Sei pronto per la migliore esperienza di caffè della tua vita? Ecco Bialetti Mini Express, una macchina per metà caffettiera e per metà espresso che renderà straordinario il tuo rituale mattutino!
Questa caffettiera originale è realizzata in robusto alluminio ed è disponibile in una varietà di colori e finiture, realizzate con cura per aggiungere un tocco di stile in più a qualsiasi cucina.
Grazie al suo design innovativo, basato sul modello degli anni ’60 sviluppato dall’IRMEL di Verbania, sarai sicuro di stupire parenti e amici.
Ciò che rende la Mini Express di Bialetti superiore alle altre è la sua capacità di erogare il caffè direttamente nelle tazze che vengono riscaldate da una piastra posta sopra la caldaia.
Come se non bastasse, potrai essere certo che il tuo caffè sarà sempre denso e cremoso, proprio come piace a te! Inoltre, grazie alle sue dimensioni ridotte, si adatta perfettamente a qualsiasi cucina senza occupare troppo spazio.
Con la Bialetti Mini Express inizierai ogni giorno con energia, motivazione e passione per la vita.
Scopri l’offerta su Amazon per questa Bialetti.
Papalina: la caffettiera esposta al M.O.M.A. di San Francisco
Sei amante del caffè e ti manca il classico ed inimitabile gusto dell’espresso italiano? Desideri la crema per completare la tua tazza mattutina? Se è così, stai proprio cercando la moka Papalina.
Con una caldaia in alluminio e un design semplice, questa caffettiera è stata apprezzata per la sua capacità di preparare un espresso delizioso e cremoso come al bar. Non solo è un’aggiunta efficiente a qualsiasi cucina, ma il design compatto la rende perfetta per essere esposta in qualsiasi ambiente.
Inoltre, l’inclusione di questa caffettiera nel M.O.M.A. di San Francisco è la prova della sua qualità e del suo stile senza tempo, oltre a essere un’ottima idea regalo!
Per quanto riguarda i pezzi di ricambio sono disponibili su richiesta, così che potrai mantenere la Papalina efficiente anche dopo anni di utilizzo!
Se sei alla ricerca di una tazza di espresso perfetta ogni mattina, scegli la Papalina che puoi provare ad acquistare sul sito di TopMokaItalia.
Alessi Pulcina: la caffettiera che assomiglia a un pulcino
La caffettiera Espresso Pulcina, disegnata da Michele de Lucchi per Alessi, è un esempio di design italiano all’avanguardia che unisce la tecnologia sviluppata da Illycaffè e l’esperta progettazione di Alessi. Questa moka rivoluzionaria è realizzata in fusioni di alluminio e ha una forma unica che permette di preparare il perfetto caffè espresso.
Ma quali sono le caratteristiche della Pulcina che la distinguono dalle altre caffettiere in commercio? Una delle grandi innovazioni è la sua caldaia interrotta che ferma l’erogazione della bevanda al momento giusto, in modo che il caffè non assuma un retrogusto amaro e possa valorizzare il suo aroma corposo e rotondo. Inoltre, il beccuccio a forma di V, che ricorda il becco di un pulcino, permette di tagliare perfettamente la goccia del caffè quando viene versato.
La Pulcina è un prodotto di altissima qualità, le sue prestazioni sono straordinarie e permettono di ottenere un caffè perfetto da ogni porzione di grani. Il design è molto curato, con un manico e un pomolo in plastica, disponibili nelle colorazioni nero e rosso, che si abbinano perfettamente alla forma della caffettiera.
Un altro grande vantaggio della Pulcina è la sua duttilità. Si adatta a diverse esigenze di cucina, sia per un uso domestico sia per un utilizzo all’interno di un bar o di un ristorante. Inoltre, l’innovativo design di Michele de Lucchi le conferisce un’elegante estetica, che si adatta perfettamente ai più moderni contesti architettonici.
Se vuoi acquistarla puoi farlo su Amazon.
Altre caffettiere che dovresti conoscere
Caffettiera strana FAQ
Che caffè usare con la kamira?
Per la Kamira, il caffè ideale è quello in polvere per moka, evitando il caffè a macina fine da bar. Meglio optare per il caffè in polvere per caffettiere tradizionali per evitare problemi di intasamento.
Quanti tipi di moka esistono?
Ci sono molti tipi di moka disponibili oggi, differenziate principalmente per i materiali di realizzazione utilizzati. Ci sono modelli in: alluminio, acciaio, ceramica e persino in plastica per l’uso in microonde.